Tri magične reči savremene kuhinje: ukusno, brzo i zdravo :). Pasta koja odiše svežinom i zdravim izborom namirnica sa sigurnošću će naći posebno mesto i u Vašem jelovniku :)
Tri magične reči savremene kuhinje: ukusno, brzo i zdravo :). Pasta koja odiše svežinom i zdravim izborom namirnica sa sigurnošću će naći posebno mesto i u Vašem jelovniku :)
Sastojci
Priprema
U šerpu sipajte vodu za kuvanje paste, posolite i dodajte malo ulja.
Operite i očistite spanać ili baby spanać. Ukoliko nemate sveže kozice, zaleđene kozice izvadite iz zamrzivača pola sata pre početka kuvanja.
Očistite beli luk i sitno ga iseckajte.
U vok sipajte kašiku maslinovog ulja, i sitno iseckan beli luk, nakon jednog minuta dodajte kozice propržite ih dva minuta i nakon toga dodajte očišćeni spanać.
Spanać prodinstajte oko 5 minuta i posolite po želji. Nakon toga dodajte pavlaku za kuvanje. Ukoliko želite da jelo bude posno možete dodati i sojinu pavlaku za kuvanje koja daje potpuno isti, ali u svakom slučaju zdraviji ukus ovom jelu.
Kada se testenina skuva procedite je i dodajte u vok. Promešajte sve sastojke i kada se pasta sjedini sa sosom za okvirno jedan minut do dva možete je poslužiti.
Posluživanje
Ovu pastu je savršeno poslužiti uz čašu dobrog belog vina :).
Prijatno :)
3