Moj profil
zinia
23.6.2012.

Pasta sa lukom i susenim rajcicama

6

.....

.....

zinia
23.6.2012.

Sastojci

pasta
maslinovo ulje
2 luka
2 cesnja cesnjaka
pola case bijelog vina
50 gr suhih rajcica
3 zlice krusnih mrvica
7 - 8 listova svjezeg bosiljka
malo Vegete
ljuta papricica u prahu

Priprema

1.

Najprije stavite suhe rajcice u malo vruce vode da se moce .
Na malo maslinovog ulja stavite dva cesnja cesnjaka da se malo propeku . Cesnjak odstranite pa   dodajte dva luka isjeckana na sitno.

2.

Dinstajte na laganoj vatri i zalijte vinom . Rajcice ocijedite pa ih izrezite na sitno .Sacekajte da vino ishlapi pa dodajte rajcice . Zalijte  vodom ,  dodajte malo Vegete i nastavite dinsati na laganoj vatri dok ne omeksa .
Stavite kuhati pastu u veliki lonac pun vode u koji ste dodali 2 zlice soli.
Kad je rajcica  mekana dodajte krusne mrvice i iskidani bosiljak .

3.

Kuhanu pastu ocijedite pa je dodajte u tavu sa umakom. Sve dobro promijesajte i posipajte ljutom papricicom u prahu .  

  • Pasta-makaroni(1)

1

Odlična!