Moj profil

Pasta sa patlidanima

10
Pasta sa patlidanima

.....

.....

Sastojci

1 patlidan
1 konzerva od rajcica od 400 g
malo brasna
pasta
1 cesanj cesnjaka
pekorino il parmezan za posipanje

Priprema

1.

Cesanj cesnjaka ocistite , malo sgnjecite i stavite propeci na ulju .Bacite ga i dodajte konzervu od 400 g cijelih rajcica. Zgnjecite rajcice , posolite ili dodajte vegetu i pustite da se kuha , pri kraju dodajte malo svjezeg bosiljka.Stavite na vatru veliki lonac sa vodom da se voda grije. Ogulite patlidane i izrecite na kriske , stapice , kolutove ili kako vam se svida .Stavite ih u brasno pa onda u jaje e pecite u tavi dok ne porumene . Kad su gotovi stavite ih na kuhinjski papir da upije visak ulja . U meduvremeno stavite kuhati pastu . Kad je pasta kuhana ocijedite je vratite u lonac u kojem se kuhala dodajte malo rajcica i promijestajte . Stavite pastu u tanjure na pastu patlidane i prelijte sa umakom od rajcica. Dodajte pekorino ili parmezan .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina