Moj profil

Pasta sa patlidanima light

7
Pasta  sa patlidanima light

...........

...........

Sastojci

pasta ( 50 gr po osobi )
1 zlicica maslinovog ulja
1 cesanj cesnjaka
1 zlicica vegete
1 konzerva cijelih rajcica od 400 gr
1 mozzarella light
ribani parmezan ili pecorino
6 - 7 listova svijezeg bosiljka

Priprema

1.

Cesanj cesnjaka ocistite , malo sgnjecite i stavite propeci na ulju .Bacite ga i dodajte konzervu od 400 g cijelih rajcica. Zgnjecite rajcice , posolite ili dodajte vegetu i pustite da se kuha , pri kraju dodajte malo svjezeg bosiljka.Stavite na vatru veliki lonac sa vodom da se voda grije. Ogulite patlidane i izrecite na male kockice  .  Pecite kockice u teflonskoj tavi bez ulja na visokoj vatri dok ne posmede .  
U meduvremeno stavite kuhati pastu . Isjeckajte mozzarellu na sasvim malene komadice . Kad je pasta kuhana ocijedite je i stavite u tavu sa patlidanom.  Dodajte malo rajcica i promijestajte . Dodajte i mozzarellu pa dobro promijesajte da se malo stopli. Stavite pastu u tanjure  i prelijte sa umakom od rajcica. Dodajte pekorino ili parmezan .

3

bravo

🙂

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dekoracije za torte
Tashi

Dekoracije za torte