Moj profil

Pasta sa patlidžanom i paradajzom

12
Pasta sa patlidžanom i paradajzom

Vrlo je osvežavajuća.

Vrlo je osvežavajuća.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g makarona (integralnih)
2 plava patlidžana
3-4 čena belog luka
1 kašičica šećera
malo soli
malo bibera
kačkavalj po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane iseckati na kockice, posoliti i ostaviti da malo odstoje, zatim ocediti od vode koju su pustili.

2.

Na malo maslinovog ulja pržiti patlidžan oko 5 minuta. Dodati 2 paradajza, koje ste prethodno oljuštili i takođe iseckali na kockice. Pržiti oko 7-8 minuta uz mešanje, pa dodati sitno seckani beli luk. Čim luk zamiriše sipati pasirani paradajz, šećer, so, biber, origano i bosiljak. Kuvati 10-ak minuta u poklopljenoj šerpi.

3.

Pastu kuvati oko 10 minuta, pomešati sa prelivom, posuti parmezanom i sirom po želji i poslužiti toplo.

  • Pasta-paradajz(1)
  • Osvezavajuca-pasta(1)
  • Pasta-sa-patlidzanom-i-paradajzom(1)
  • Pasta-patlidzan(1)
  • Pašta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!