Pesto od sjemenki bundeve je slican pestu od bosiljka ali je opet poseban na svoj nacin.
Pesto od sjemenki bundeve je slican pestu od bosiljka ali je opet poseban na svoj nacin.
Sastojci
Priprema
Operite pazljivo listove mente pa ih osusite kuhinjskim papirom. Stavite pinjole i sjemenke bundeve u tavicu pa ih propecite na laganoj vatri u tavici dok malo ne pozute .
Stavite u mikser ili muzar mentu , pinjole , sjemenke bundeve , 1 cesanj cesnjaka i malo krupne soli . Istucite u muzaru ili Izmiksajte malo u mikseru pa onda dodajte ribani sir i 50 ml maslinovog ulja koga treba dodavati polako .
Dobro jos sve izmiksajte ili istucite .Ako vam se cini previse rijetko dodajte jos malo ribanog sira , ako je pregusto dodajte jos malo ulja .
Skuhajte pastu pa je zacinite pestom . Po potrebi dodajte malo vode u kojoj se kuhala pasta . Posipajte ribanim sirom .
Hihihi ti si znači ista ka ja - šteta bacit, pa smućkamo svašta😁 A to si ti svježe sjemenke stavljala...viš to ti je stvarno pametna ideja, ja bacala do sad, a onda budala kupujem! Dobro ovako malo proljudikat, svašta čovik nauči dok je živ.
Bundeva mi ostala jer je kcer kupila pa poslije nije jela a ja skrta pa reko da se ne baci idem nesto izmisliti 🙂 Bucino ulje nisam imala 🙁 pinjoli mi ostali tko zna odkada pa me tuzno gledali onako jadni u vrecici a persin nikako nevolim i nikad ne koristim ako me ne prisile 🙁 tako ispalo ovo a ja kao i obicno sve pojela i jos se i hvalila da je dobro 🙂 drugi klimali glavom kao pa nije ni tako lose 🙂 a sta su mislili to je njihov problem:)
3