Ako vam ostane polpeta od hobotnice .....
Sastojci
Priprema
Hobotnice kuhajte oko sat vremena dok sasvim ne omeksaju .
Ocijedite ih , skinite crnu opnu i isjeckajte na vrlo sitno ili sameljite .
Stavite kruh u malo mlijeka da se moci .
U smjesu dodajte jaje , kruh koji ste dobro ocijedili , cesnjak isjeckan na sitno , malo muskatnog orascica , malo persina , krusne mrvice ,sol i papar .
Sve dobro promijesajte .
Od smjese pravite male kuglice pa ih uvaljajte u malo brasna .
Przite na maslinovom ulju dok lijepo ne porumene .
Za umak na malo maslinovog ulja stavite dinstati cesanj cesnjaka . Odstranite cesnjak , dodajte konzervu rajcice pa ih dobro zgnjecite . Dodajte malo vode , Vegete ili soli I kuhajte dvadesetak minuta .
Pastu skuhajte , ocijedite pa je vratite u lonac u kojem se kuhala . Prelijte sa malo umaka promijesajte i servirajte u tanjure . Po pasti poslozite polpete i prelijte sa jos malo umaka .
vale sigurno su iste kao i one kupljene ako ne i jos gore🙁 ako ne volis hobotnicu ne volis i gotovo....mojima se jako svidjelo ali je svi vole .....
Kako je tebi ispao recept?
3