Moj profil

pasta sa pršutom, tikvicama i šampinjonima...iliti THE pasta

15 minuta
16
pasta sa pršutom, tikvicama i šampinjonima...iliti THE pasta

kada hoću dumrem koliko mi se jede pasta, ovako nešto obično zadovolji kriterijume

kada hoću dumrem koliko mi se jede pasta, ovako nešto obično zadovolji kriterijume

Sastojci

za
250g paste
4 komada krupnijih šampinjona
kora i oko kore jedne srednje tikvice
60g nekog suvog mesa
beli luk u granulama

Priprema

1.

Vrlo jednostavno,

-Uzmite bilo koju pršutu koju imate pri ruci, ili bilo šta od dimljenog mesa i isecite na kockice. Meni je ukusnije kada se suvo meso iz komada seče na deblje šnite pa na kockice.

-Šampinjone obično sečem na krupnije komade.

-Od tikvice se samo deo oko kore (ne ljušte se, naravno) iseče na polumesece, tako kaže moj drugar Sale, jer je najhrskaviji a i lepše izgleda. 

-Ondak se stavi prvo meso, ja kad ono bude polu gotovo ocedim višak one masti, pa šampinjoni i kad oni omekšaju tikvice koje se maks prže jedan minut i onda se doda neutralna pavlaka, so, biber i beli luk od začina. 

S druge strane, naravno, skuvate pastu i sjedinite u tiganju čim pavlaka baci prvi ključ. 

Posluživanje

uz belo vino i omiljenu seriju, što se kaže

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)