Ova pasta je jedno od najlakših jela za napraviti. Zahteva jako malo vremena i malo sastojaka. Pored toga - veoma je ukusna! Može se služiti kao toplo predjelo,glavno jelo, ali i kao hladna salata.
Ova pasta je jedno od najlakših jela za napraviti. Zahteva jako malo vremena i malo sastojaka. Pored toga - veoma je ukusna! Može se služiti kao toplo predjelo,glavno jelo, ali i kao hladna salata.
Sastojci
Priprema
Beli i crni luk propržiti dva do tri minuta na zagrejanom ulju. Ne treba ih dinstati već samo malo propržiti da se oslobode sokovi i mrisi.
U tiganj dodati naseckane šampinjone. Sve zatim začiniti navedenim začinima. Šampinjone pržiti između 10-15 minuta. U drugu posudu ( šerpa) staviti vodu i testeninu da se kuva. Obavezno posoliti vodu i dodati malo ulja.
Kada su šampinjoni dobro prženi dodati neutralnu pavlaku i sir. Kuvati dok pavlaka ne provri i dok se ne zgusne.
Sve jedno je da li ćete kuvanu testeninu dodati šampinjonima ili obrnuto. Izaberite onako kako bi vam bilo lakše za kasnije služenje.
Dodajte iseckane masline i svežu zelenu papriku.
Servirati u dublji tanjir ili činiju. Neposrednjo pre jela posuti parmezanom ili nekim kačavaljem po izboru.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara