Moj profil

Pasta sa sampinjonima i piletinom

35
Pasta sa sampinjonima i piletinom

Brza i jednostavna priprema, divan okus zagarantovan ! Moja omiljena pasta...jednostavno preukusna...

Brza i jednostavna priprema, divan okus zagarantovan ! Moja omiljena pasta...jednostavno preukusna...

Sastojci

za
Pileca prsa 1 veci komad
Sampinjoni 250 gr(1 pakovanje)
Vrhnje za kuhanje 250 ml.
Luk (crveni...) 1 glavica srednje velicine
Spagete oko 200 gr.
So
Biber
Vegeta
Korijander 1 veca cajna kasika(ili pola supene)
Svjez persun
Maslinovo ulje 1-2 supene kasike(da ne bude meso suho)

Priprema

1.

Prsa oprati,dobro posusiti pa ih izrezati na manje kocke.

Posuti ih biberom , korijanderom i maslinovim uljem. (Ukoliko vam korijander nije dostupan-nema veze,pravite bez marinade.)

Sve dobro promijesati.

Tako pripremljenu piletinu ostaviti u frizider da se marinira, sto duze to bolje(par sati)...ili bar 15.min. dok vam se spagete ne skuhaju.

2.

Spagete staviti kuhati.

Luk narezati na sitne kockice a sampinjone na listice.

3.

Na zagrijanom maslinovom ulju prziti luk, dok potpuno ne omekani, zatim dodati meso i prziti dok ne dobije finu boju.

4.

Kad je meso fino peceno dodati sampinjone i prziti dok ne ispari sva voda koju ce sampinjoni pustiti.

5.

Kad je sva voda isparila  dodati skuhane i ocjedjene spagete. Sve dobro pomijesati. Dodati so, biber  i vegetu. Ponovo promijesati. 

6.

Na kraju dodati vrhnje za kuhanje i svjez persun. Dobro promijesati i ostaviti da krcka sve zajedno jako kratko(da se malo zgusne). 

Posluživanje

Servirati dokje toplo i  po zelji posuti rendanim parmezanom.

Uzivajte !

  • Makarone(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Marinada(1)
  • Piletina(1)

2

Hvala. Moze naravno i tako kao vi pravite(i ja nekad tako radim,kad nemam vremena za marinadu).

Super receptić i još lepša sličica 🙂 Pravim skoro isto, jedino što piletinu uvaljam u vegetu, probaću da dodam korijander sledeći put 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona
Pomoravka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona