Pasta sa seitanom i graskom

Na malo ulja stavite dinstati sitno isjeckani luk . Dodajte seitan izrezan na komadice i nastavite dinstati par minuta .

Zalijte vinom i sacekajte da vino ishlapi .
Prelijte umakom od rajcica , posolite  , dodajte malo vode i kuhajtre na laganoj vatri oko sat vremena .

Nakon  sat vremena dodajte grasak i nastavite kuhati dok grasak nije kuhan .

Skuhajte pastu , ocijedite , pa je vratite u lonac u kojem se ne kuhala . Dodajte malo umaka dobro promijesajte i servirajte . Prelijte ostatkom umaka , posipajte vegan parmezanom i po zelji sa malo papra .