Moj profil
Pomoravka
19.4.2011.

Pasta sa sosom od lisnatog kelja, šampinjona i....

20 minuta
12

Danas je bezmesni ručak, nešto na brzinu, za pola sata gotovo sve.

Danas je bezmesni ručak, nešto na brzinu, za pola sata gotovo sve.

Pomoravka
19.4.2011.

Sastojci

za
1 veliki ili 2 manja oljuštena i na kockice isečena paradajza
3 čena propasiranog belog luka
5-6 šampinjona
5-6 lista lisnatog kelja,sitno isečenog
50 ml vode (ja sam stavila belo vino)
1/4 kašičice šećera
2-3 kašičice balsamic sirćeta
po ukusu začina (biber, oregano, vegeta, peršun, tucana ljuta paprika)
po ukusu narendanog parmezana

Priprema

1.

U dublji tiganj staviti malo ulja pa dodati propasirani beli luk i oljušten paradajz, koji ste isekli na  kockice, pržiti dok beli luk ne počne da miriše, pa dodati isečene šampinjone i pržiti nekoliko minuta.

2.

Dodati očišćen i na krupnije isečen lisnati kelj, sve dobro izmešati,dodati vodu, poklopiti sa poklopcem pa kuvati desetak minuta,povremeno mešajući.

Za to vreme staviti pastu da se kuva.

3.

Skuvanom sosu dodati balsamic sirće, šećer, začine po vašoj želji i kuvati jos nekoliko minuta.

4.

Poslužiti toplo sa špagetama, sa sveže naribanim parmezanom i tucanom paprikom

5.

Prijatno!!!!!

  • Testo(1)
  • Tjestenina...(1)

3

izgleda MmMmmm....savrseno 🙂

Fotka je predivna!!!!! Svidja mi se i recept.

može, može, ovo mi se svidja. Nadam se da će biti isto tako savršeno kad izbacim ovaj bijelac, ni njega ne jedem. 😁