Moj profil

Pasta sa sparogama i vrhnjem

20
Pasta sa sparogama i vrhnjem

....

....

Sastojci

za
pasta
1 cesanj cesnjaka
200 ml vrhnja od rize
500 gr sparoga
ribani pecorino ili slican sir

Priprema

1.

Najprije operite sparoge . Po potrebi ih ogulite pa ih stavite da se kuhaju na pari oko 10 minuta .

Ostavite da se ohlade , odrezite im  vrhove pa ih stavite na stranu .

Ostatak sparoga izrezite na komadice pa ih stravite u visoku zdjelicu  sa vrhnjem .
Stapnim mikserom dobro izmiksajte vrhnje i sparoge dok ne dobijete kremu .

Na malo maslinovog ulja stavite dinstati cesanj cesnjaka . Cesnjak odstanite pa dodajte kremu od sparoga .

2.

Posolite , dodajte vrhove sparoga i kuhajte par minuta .

3.

Skuhajte pastu u puno slane vode...

4.

....pa je ocijedite i dodajte u umak .

5.

Pazljivo promijesajte , po zelji dodajte papar i posipajte ribanim sirom .


  • Šparoge(3)

9

deeanna evo ga....meni se cini dobro a i puno je jeftinije ....al sam skrta🙂🙂

http://www.coolinarika.com/recept/vrhnje-od-rize/

Zinia, jel to kupovno vrhnje ili ga sama praviš?

Ma ima nas svuda svakakvih ali znas kako je svako navija za svoje pa tako i ja 😎

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina