Moj profil

Pasta sa vrganjima Predlog za rucak

35 minuta
27
Pasta sa vrganjima Predlog za rucak

Jos malo vrganja…. Ovoga puta sam radila sa zamrznutima – brzo i jednostavno. Kod irenelane postoji recept Spageti sa vrganjima – ona je radila sa suvima, al ja sam ga tek sad vidjela, pa je molim da ne zamjeri… :)

Jos malo vrganja…. Ovoga puta sam radila sa zamrznutima – brzo i jednostavno. Kod irenelane postoji recept Spageti sa vrganjima – ona je radila sa suvima, al ja sam ga tek sad vidjela, pa je molim da ne zamjeri… :)

Sastojci

Umak od vrganja
1 glavica crnog luka
malo ulja za przenje
1 kasicica brasna
2 kutlace fonda/temeljca
zacini: so, biber, lovor…
i naravno pasta – oblika i velicine po vasoj zelji
malo parmezana ili nekog drugog rendanog sira

Priprema

1.

dok se pasta skuva, pripremite umak.

2.

na malo ulja dinstamo sitno sjeckani crni luk. dodamo odmrznute vrganje, isto isjeckane, ne presitno. dinstamo 6-7 minuta. dodamo kasicicu brasna, brzo mijesamo, pa zalivamo temeljcem – postepeno, da umak pocne dobijati na kolicini i gustini.

3.

od zacina izaberemo po zelji i volji – pa nakon njih, dodamo pasirani paradajz i izgnjeceni bijeli luk. pustimo malo da prokrcka.

4.

skuvanu pastu ocijedimo, i umak sipamo preko nje. serviramo sa nekim rendanim sirom – kod mene je bio neki dimljeni sir.

  • Tjestenina...(3)
  • Vrganji(1)
  • Pecurke-vrganji(1)
  • Umak-odvrganja(1)

21

Ovo radim sutra .. dosta mi mesa, pa tražila nešto sa pastom i vrganjima i iskočio ovaj recept 😁 Hvala

fino, fino, vlastuljcicu… socno i ukusno… :)

jako fino draga…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina