Moj profil

Pasta sa vrgnjem i piletinom

30 minuta
9

Preukusni vrganj (ne zovu ga bez razloga kraljem pečurki),sa bijelim pilećim mesom ,zaliveno bijelim  vinom.Zvuči preukusno,zar ne?

Preukusni vrganj (ne zovu ga bez razloga kraljem pečurki),sa bijelim pilećim mesom ,zaliveno bijelim  vinom.Zvuči preukusno,zar ne?

Sastojci

za
200-300 gr susenih vrganja
1 struk praziluka
3-4 čena bijelog luka
suvih začina so,biber,vegeta,origano
300-400 gr pilecih prsa
300-400 Tjestenine tagliatelle

Priprema

1.

Na kockici putera i   maslinovog ulja proprziti (nezaobilazni)praziluk, crni luk,dodati i  bijeli luk,sitnije iskidati komadice bijelog pilece mesa-prsa.Dodati suve zacine(so,biber,malo vegete,malo origana)

2.

Dodati suvi vrganj.(koji ste prethodno ostavili u vodi  da odstoji barem pola sata.Dodati prethodno skuvane taljatele(ili neki drugi oblik po zelji.)Dodati  bijelog vina i pustiti da malo ispari.Pri kraju zaliti sve sa dosta maslinog ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.