Moj profil

Pasta salata sa mozzarella sirom

45 minuta
9
Pasta salata sa mozzarella sirom

Ja ovu salatu pravim kad imam puno gosta a ne dovoljeno mjesta za stolom. Nemam bas veliki trepezariski stol, pa tako kad nam dolazi puno drustva mi pripremimo dosta hladnih jela medju kojima i ovu pasta salatu.

Ja ovu salatu pravim kad imam puno gosta a ne dovoljeno mjesta za stolom. Nemam bas veliki trepezariski stol, pa tako kad nam dolazi puno drustva mi pripremimo dosta hladnih jela medju kojima i ovu pasta salatu.

Sastojci

za
1/3 solje maslinovog ulja
1/4 solje soka od limuna
1 kasikica secera
1 kg charry paradajza
500 gr paste (penne ili fusilli)
300 gr mozzarella sira
1/2 solje isjeckanog svjezeg bosiljka
1/2 kasikice limunove korice

Priprema

1.

U jednoj posudi pomjesamo sok od limuna, maslonovo ulje, isjeckani mladi luk, bijeli luk. Dodamo po zelji soli i bibera i secer. U tu smjesu dodajemo na 1/4 isjeckan charry paradajz i lagano protresemo zdjelu. Ostavimo to da se marinira 15 minuta na sobnoj temperaturi.

2.

Dok nam se paradajz marinira mi skuhamo pastu, koju nakon kuhanja isperemo u hladnoj vodi.

3.

Pastu i na kockice isjeckanu mozzarellu dodamo mjesavini sa paradajzom i opet protresemo zdjelu da se sve izmjesa. Ako nije dovoljno zacinjeno dodamo jed soli i bibera. I pospemo svjeze isjeckanim bosiljkom i limunovom koricom.

4.

Cuvamo u frizideru do serviranja uz povremeno mjesanje. Dobar tek!

2

Naravno da moze :)Nadam se da ve Vam se dopasti 🙂

ovako nesto sam trazila..samo da pitam da li se moze zamenit mocarella sa feta sirom..?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mimina salata od tjestenine
tnova

Mimina salata od tjestenine