Moj profil

Pašta salsa s malo šampinjona...

30 minuta
11
Pašta salsa s malo šampinjona...

Od kada sam na Un-dijeti eksperimentiram....

Od kada sam na Un-dijeti eksperimentiram....

Sastojci

za
Veća glavica luka
Češnjak
2,3 Rajčice,srednje veličine ili salsa s krupnim komadima
Šampinjoni
Sol
Bosuljak
Maslinovo ulje
Papar
Malo ljute mljevene paprike

Priprema

1.

Najbolje vam je prvo pripremiti sve sastojke....Lakše je.

Cijele  rajčice,stavimo na koju minutu u kipuću vodu,potom u hladnu...tako se najlakše ogule od kožice.Kada smo ih ogulili,sitno ih narežete i ispasirate,sa štapnim mikserom vam je naj lakše.Luk izrežemo na krupnije komade ili kockice,kao i češnjak.Šampinjone na sitnije komadiće nego inače.

(Vi možete po želji,tko kako voli)

Pa da krenemo:

Ja sa radila u woku...Zagrijemo wok,dodamo maslinovo ulje,izrezani luk i češnjak,malo sipnete vode....kada se prodinsta ja ubacim gljive, a kada je gljiva na pola kuhana,sipam salsu od ispasirane rajčice i  dodajem bosiljak.Neka kuha na laganoj vatri uz povremeno mješanje,ne dugo kojih 10 minuta...ako vam je pre gusto dodavajte vode...Probajte svoju salsu i gljive,ako je gotovo dodajte začine po želji i potrebi.U mom slučaju su to bili,sol,papar,vegeta,malo ljute paprike i prstohvat šećera...

U taj fini umak,odnosno salsu s šampinjonima dodajte već skuhanu paštu,promješajte....i to vam je to...DOBAR TEK.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina “Aceto balsamico”
mingtao

Piletina “Aceto balsamico”