Moj profil

Pasta/špageti sa crvenim radićem (Veronski)

25 minuta
7
Pasta/špageti sa crvenim radićem (Veronski)

... mmm.... radić u svakom obliku... Ovaj recept dobila sam od talijanskih prijatelja s kojima smo često ljetovali u kampu... Osim sa paštom, funkcionira i sa rižima... tko voli onaj "opori" gušt radića, uživat će u ovom receptu! U slast! ;)

... mmm.... radić u svakom obliku... Ovaj recept dobila sam od talijanskih prijatelja s kojima smo često ljetovali u kampu... Osim sa paštom, funkcionira i sa rižima... tko voli onaj "opori" gušt radića, uživat će u ovom receptu! U slast! ;)

Sastojci

za
400 g pašte po izboru (meni je Barilla zakon)
500 g veronskog crvenog radića
1/2 čaše crnog vina 4 lovorova lista (ako vam ne paše-možete ga izostaviti)
4 lovorova lista (ako vam ne paše-možete ga izostaviti)
20 crnih maslina bez koštica sol
2 žlice ulja
sol (može i vegeta)

Priprema

1.

Radić narezati na trakice (2-3 cm)

2.

U tavu staviti ulje (suncokretovo) jer maslinovo je samo za salate! ;) i na njega narezani luk

3.

Odmah dodati radić i lovorov list i pirjati

4.

Kada radić počne venuti, dodajemo crno vino i povrtnu kocku

5.

Kada se kocka otopi- stavljaju se nsjeckane masline, crni papar i sol (vegeta)

6.

I na kraju, ko što to "talijancini" rade, uvjek se umješa pašta u "toć", a ne obrnuto

7.

Parmezan po vrhu kao šlag na kraju :)


Posluživanje

Lovorovi se listovi naravno izvade prije posluživanja, dodaje se parmezan (kao što sam navela) i to je to...
Ova varijanta može i sa rižotom... finooooo.....

Dobar Vam tek! <3

  • Glavno-jelo-tijesto(1)
  • Crveni-radic(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Čorba od bamije
erva

Čorba od bamije