Moj profil

Pasta u pecnici sa uskim mahunama

7
Pasta u pecnici sa uskim mahunama

.....

.....

Sastojci

za
400 gr kratke paste ( vrijeme kuhanja 8 - 9 minuta)
500 gr uskih mahuna
2 konzerve cijelih rajcica svaka od 4'00 gr
1 cesanj cesnjaka
svijezi bosiljak
ribani pecorino ili parmezan

Priprema

1.

Najprije napravite umak .
Cesanj cesnjaka ocistite , malo sgnjecite i stavite propeci na ulju .Bacite ga i dodajte konzerve od rajcica . Rajcice malo zgnjecite , posolite ili dodajte Vegetu , zalijte sa casom vode i pustite da se kuha , pri kraju dodajte malo svjezeg bosiljka .

2.


Mahunama odrezite vrhove pa ih prerezite na pola ako su predugacke .
Stavite na vatru veliki lonac sa vodom. Kada voda zakipi dodajte 2 zlice soli i stavite kuhati  zajedno pastu i  mahune  .
Skinite sa vatre par minuta prije kraja dok je pasta jos prilicno" al dente" .

3.

 Ocijedite pastu  pa je  stavite  opet u lonac gdje se kuhala . Dodajte umak od rajcica i dobro promijesajte  . Ostavite u loncu par kutljaca umaka .

Pleh za pecnicu premazite sa malo ulja pa na njega izrucite polovinu paste .

Po pasti rasporedite mozzarelle iskidane na sitno , posipajte sa malo ribanog sira .

4.

Prekrijte sa ostatkom paste .

5.

Prelijte sa ostatkom umaka i posipajte sa jos malo sira  .
Pecite na 240° oko 20 minuta .

  • Mahune(1)

14

Drago mi Je da nisu bile lose; )

Na prvi mah neobicna kombinacija - meni je izvrsna jer nisam neki ljubitelj variva i uobicajenih nacina na koji se mahune pripremaju. Napravila sam ih po Vasem receptu vec nekoliko puta i jako su ukusne. Puno hvala! 🙂

🙂 Che bello ! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina iz pećnice
cvijetic8

Tjestenina iz pećnice