Moj profil

Pasta u sosu od sunke

20 minuta
15
Pasta u sosu od sunke

Posto je ovdje obicaj da se za Bozic jede kuhana slana sunka (a piceka se nemoze nabaviti) onda smo i mi poslije toliko godina vec navikli da to spremamo za Bozic a purica za Novu godinu. Svaki pa i ovaj Bozic ostane skoro pola sunke koju ja uredno zamrznem i poslije pravim ruckove za posao.

Posto je ovdje obicaj da se za Bozic jede kuhana slana sunka (a piceka se nemoze nabaviti) onda smo i mi poslije toliko godina vec navikli da to spremamo za Bozic a purica za Novu godinu. Svaki pa i ovaj Bozic ostane skoro pola sunke koju ja uredno zamrznem i poslije pravim ruckove za posao.

Sastojci

za
400 gr neke paste ja sam uzela sarafe
vodu za kuhanje paste
malo soli i ulja
sos:
7 dl mlijeka
5 kasika brasna
75 gr sira gauda, edamer koji imate
300 gr isjecene sunke na kockice
strucak persuna
nekoliko malih paradajzica
50 gr putera

Priprema

1.

Staviti puter u posudu u kojoj ces kuhati sos, u medjuvremenu razmutiti brasno sa malo mlijeka da ne bude grudvica. Kad puter pocne zutiti sipaj razmuceno brasno ostatak mlijeka i to prokuhati jedno 3 minuta. Smaknuti sa ringle i umjesati izribani sir (ja dodam i malo mozzarelle) i papar i preliti preko isjeckane sunke.

2.

Onu pastu s pocetka si naravno vec skuhala i podjelila u posude za rucak, naravno da se salim.

3.

Kuhanu pastu podjeliti u tanjure i preko nje sos od sunke, ukrasiti personom i malim paradajzicima. Vrlo brzo i jako ukusno.

  • Pašta(2)
  • Paste(1)
  • Paste-kremaste(1)

3

napravila...odličan ručak...bit će i slikica kroz dan 😁

Fino, jednostavno i brzo i sve iskoristiti nista baciti, draga Aka!

i meni se čini da je ovo jako ukusno:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pesto genovese tetka Emilija
betinna

Pesto genovese tetka Emilija