Moj profil

Pastell de Pollo

38
Pastell de Pollo

ili "pita" od piletine

ili "pita" od piletine

Sastojci

oko 470 g pilećeg mesa
70 g putera
malo ulja
2 kašike brašna
420 ml mlijeka
1 šolja ribanog sira
1 kašika Vegete
po ukusu soli

Priprema

1.

Otopiti puter sa uljem, pa dodati brašno. Kratko pržiti, pa sipati mlijeko (uz neprestano miješanje). Posoliti. Dodati sitno rezano (već pečeno) pileće meso (najbolje ako imate ostatke piletine: file, batak...), začiniti po ukusu (vegeta, biber). Dodati i ribani sir, pa sve promiješati. Prohladiti, pa dodati umućena jaja. Sve sjediniti. 

2.

Sipati u, puterom ili uljem premazane, glinene posude (ili vatrostalnu posudu). 

3.

Preko posuti prezlu (može i bez). 

4.

Peći na 200 C nekih 25 - 30 min.

5.

 Poslužiti toplo; najbolje uz salatu od paradajza.

  • Piletina(2)
  • Lari(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Pile(1)
  • Pilesko(1)

1

Mmmm ovo je super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!