Moj profil

Pasterizovane kisele paprike u tegli

11
Pasterizovane kisele paprike u tegli

odlicna, meka ,paprika bez konzervanasa

odlicna, meka ,paprika bez konzervanasa

Sastojci

MERA ZA DZAK OD OKO 9 KG SOMBORKE
1 L SIRCE
5 L VODE
250 gr SECERA
150 gr SOLI
PO ZELJI SECKANI PERSUN I BELI LUK
BIBER U ZRNU

Priprema

1.

Nije vazno dali su ove crvene ili one pljosnate ( somborke ih mi zovemo ) sve se isto sprema.Zdravu pariku dobro oprati i osusiti.

2.

Izvaditi semenke iseci po zelji i sloziti u tegle dodati malo list persuna i belog luka po zelji (ja recimo ne volim beli luk).

3.

Skuvati 5 lit vode 1 lit sirceta malo bibera u zrnu 250 gr secera 150 gr soli .Vruce sipati i dobro zatvoriti.

4.

Ovo pasterizujem u rernu. Ukljuciti rernu na 90 % 90 min i ostaviti da se ohladi.

5.

Paprike su spremne cim se ohlade za jelo probajte 

2

  Odlicna  zimnica  kiseli  piperki!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kisele paprike
Luda-Zeka

Kisele paprike