Moj profil

Pašteta ( Dip ) od patlidzana

34
Pašteta ( Dip ) od patlidzana

Iznenadjena sam koliko je ukusno. Posluziti uz francuski hljeb ili krekere.

Iznenadjena sam koliko je ukusno. Posluziti uz francuski hljeb ili krekere.

Sastojci

2 Plava patlidzana
2 Jajeta
1 cen Bijelog luka
1 mala glavica Crnog luka
2 Kisela krastavca
5 Zelenih maslina
3 kasike Majoneza
1 ravna kasika Senfa
4 kasike Maslinovog ulja
Mijesavina zacina, so, biber

Priprema

1.

Patlidzan oguliti i isjeci na kolutove. Zatim posoliti i ostaviti da pusti vodu. 

2.

Pleh obloziti papirom za pecenje, poprskati maslinovim uljem i poslagati u njega kolutove patlidzana.

Peci u zagrijanoj rerni na 200* C dok ne omeksa.

3.

Jaja obariti, kisele krastavce i masline ocijediti od tecnosti.

Crni luk ocistiti i isjeci na krupnije komade.

4.

U blender staviti ohladjen patlidzan, jaja, masline, kisele krastavce, crni i bijeli luk. Dodati senf, majonez i zacine po ukusu te sve izmiksati kako bi se dobila fina kremasta smijesa.

5.

Pripremljenu pastetu ostaviti u frizider da se ohladi prije sluzenja.

  • Kiseli krastavci(1)
  • Namazi(1)
  • Zelene-masline(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Pašteta(1)
  • Senf(1)
  • Dip-umaci(1)
  • Crni-luk(1)
  • Francuski-kruh(1)

23

Napravila i jako mi se dopao ovaj dip,nisam stavljala majonez ni senf ali zato beli luk daje svoj smek!Slike nemam!👍

Hvala puno svima! ❤️

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Auberginen-Kaviar
Merium

Auberginen-Kaviar