Moj profil

Pašteta od bakalara

30 minuta
39
Pašteta od bakalara

Uvijek kad kuham bakalar odvojim malo za ovu finu paštetu.

Uvijek kad kuham bakalar odvojim malo za ovu finu paštetu.

Sastojci

za
1 žlica kremastog sirnog namaza
1žlica maslaca

Priprema

1.

Ja ovu pastetu uvije radim kad kuham suseni bakalar ,uglavnom bianco.Dakle bakalar ovisno o proizvodacu mocite odprilike dva dana mijenjajuci cesto vodu(pogotovo ako je toplo vrijeme).Bakalar skuhamo u vodi nekih 20 min ,dok ne omeksa,ocistimo od kosti.Odvojimo odprilike 150 g za pastetu ostatak napravimo po zelji.

Skuhamo jaje utvrdo,ocistimo ga i pustimo da se ohladi.Ocistimo incune(ako imate ociscene filete nije potrebno dodatno cistiti)

U posudu za miksanje stavimo bakalar ,dodamo sve sastojke i izmiksamo.

Ja nikad ne usitnim bakalar do kraja kao pastu jer volim komadice bakalara u pasteti.

Pastetu nakon miksanja posolimo i poparimo po potrebi .

Pastetu prije serviranja dobro ohladiti.

Posluživanje

Servirajte s maslinama ,rajcicam i kaparima na tankoj fetici integralnog kruha.

  • Namazi i paštete(2)
  • Namazi(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Pasteta-bakalar(1)
  • Suhi-bakalar(1)
  • Namaz-bakalara(1)
  • Riba(1)
  • Namaz-bakalar(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

3

hvala Keti pozz kelamice👋

sličica me mami😋😋moram sta prije probati👍

sljedeći put kad budem imala bakalar obavezno ću probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pašteta od čvaraka
saaanja

Pašteta od čvaraka