Moj profil

Pašteta od gljiva i crnog vina

16
Pašteta od gljiva i crnog vina

Jednostavno i ukusno predjelo

Jednostavno i ukusno predjelo

Sastojci

1 kom manje kapule sitno sjeckane
1 režanj sitno nasjeckanog češnjaka
250 g sitnih šampinjona isto tako nasjeckanih
1/2 žličice dalmatinske mješavine začinskog bilja
1 žlica svježe sjeckanog peršina
sol, svježe mljeveni papar
50 g topivog sira (zdenka, brie, u mom slučaju camembert)

Priprema

1.
  1. Zagrijati ulje u tavi i propržiti luk i češnjak dok ne postanu prozirni.
2.

Dodati gljive i pržiti miješajući 3-4 minute dok ne počnu puštati sokove

3.

Umiješati crno vino i biljne začine. Pustiti da zavriju pa kuhati na laganoj vatri dok sva tekućina ne ispari.

4.

Maknuti s vatre, posoliti i popapriti te umiješati sir po želji.

Posluživanje

Poslužiti sa tostiranim kruhom i salatom od krastavaca i rajčice

  • Namazi(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

2

Ovo je stvarno odlicno!

Sjajno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PAŠTETA OD PATLIĐANA
chokodiva

PAŠTETA OD PATLIĐANA