Moj profil

Pašteta od hobotnice

60 minuta
28

Nešto tako fino i delikatno u mojoj porodici se sprema samo za one važne događaje nema puno sastojaka ali ono koji su prisutni moraju biti zaista kvalitetni i pravi.Divna jednostavna pašteta koju možete i pripremiti i za Badnjak ili druženje s vama dragim ljudima.

Nešto tako fino i delikatno u mojoj porodici se sprema samo za one važne događaje nema puno sastojaka ali ono koji su prisutni moraju biti zaista kvalitetni i pravi.Divna jednostavna pašteta koju možete i pripremiti i za Badnjak ili druženje s vama dragim ljudima.

Sastojci

za
1,5 kg smrznute hobotnice
4 režnja češnjaka
1/2 dcl pravog maslinovog ulja
5 kom sušenih pomidora
par kom kapara

Priprema

1.

Hobotnicu oprati u hladnoj vodi i staviti je kuhati u puno vode.

2.

Skuhanu hobotnicu narezati na kockice ,dodati nerezani sušeni pomidor ,šaku kosanog peršina češnjak ,maslinovo ulje i po potrebi soli i papra.Štapnim mikserom usitniti do teksture paštete.Ako vam je pregusta slobodno dodajte još maslinovog ulja.Kapare možete i izostaviti ako vam ne pašu.

Posluživanje

Paštetu poslužiti i mazati uz topli kruhić i obavezno čašu crnog vina po mogućnosti plavca malog i naravno uz fino društvo.

Uživajte kod mene uz baguette s maslinama od naše drage Lilly-cool

Također bih napomenula ako vas je veće društvo i hobotnica treba biti veća jer se prilikom kuhanja stisne ,pa treba prilagoditi i  kilažu hobotnice.

  • More(2)
  • Hobotnica-pasteta(2)
  • HOBOTNICA(1)
  • Zalogajcici-i-namazi(1)
  • Pasteta-hobotnica(1)

15

Rijetko se naliti na nešto novo sa hobotnicom, jaju raim kao preljev za tijeszo, pečenu i salatu, a kako je obavezno imam u škrinji hvala i za ovu novu ideju.

E ovo je mila prava uzivancija za oko i nepca:))!Mozda jednom i spremim ako znadnem ocistiti hobotnicu :))😁 ko zna😉

Ne treba maslaca već samo maslinovog ulja koliko traži..😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)