Moja Emili je obožava i zbog nje je napravljena već više puta u raznim varjantama.
Moja Emili je obožava i zbog nje je napravljena već više puta u raznim varjantama.
Sastojci
Priprema
Dobro sušenu pancetu izrezati na kockice i blendati s kulenom.Dodati dimljenu papriku i crvenu papriku (aleva) , zdrobljeni češnjak i malo papra. Sve sjediniti i pakirati u staklenku. Uz svježi kruh ,tost ili police od krumpira savršeno se slaže ova Emilina pašteta.
Probati paštetu i ako nije panceta slana dodati malo soli ili soliti kad se maže.
Kulena stavim kako kad ,ali nekih 50 gr na 200gr bijele slanine. U biti sami kreiramo recept prema količini slanine i okuas koji se želi dobiti.Moja unučica jako voli češnjak i kulen tako da ponekad stavim odnos 2 kulena :1 dozi slanine Kako god da napravite nećete pogriješiti .
5