Moj profil

Pasticcio od tikvica

72
Pasticcio od tikvica

Kao lazanje, samo malo brze i jednostavnije!

Kao lazanje, samo malo brze i jednostavnije!

Sastojci

za
300 g paste kratkog formata (fusilli, pennette…)
70 g naribanog zrelijeg sira
Besamel umak
500 ml mlijeka
1 zlica brasna
1 zlica ulja
sol, muskatni orascic

Priprema

1.

Prodinstati nasjeckani luk, dodati tikvice narezane na kolutice od oko pola cm debljine, ne tanje jer se raspadnu. Posoliti, poklopiti i dinstati desetak minuta. Sto manje mijesati, radije protresti posudu.

2.

Skuhati besamel: na ulju poprziti brasno, dodavati mlijeko uz neprestano mijesanje da ne dodju grudvice, posoliti i dodati muskatni orascic po zelji. Kuhati nekoliko minuta.

3.

Skuhati pastu u posoljenoj vodi, ali ne do kraja (npr. ako je oznaceno vrijeme kuhanja 8 min, kuhajte je samo 6 min). Ocijedite ju.

4.

Uliti besamel u pastu i promijesati, dodati i dinstane tikvice, opet promijesati.

5.

U nauljenu vatrostalnu posudu staviti pola smjese, na to pola mozzarelle izrezane na kockice i malo naribanog sira. Izliti ostatak smjese i po povrsini rasporediti drugu polovicu mozzarelle i naribani sir.

6.

Zapeci u pecnici oko 20-25 min na 200°C.

  • Paste(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Tikvinja-h(1)
  • Paste-zapecene(1)
  • Ručak(1)
  • Pašta(1)
  • Tikvice(1)
  • Testenina(1)
  • Tikvice-paste(1)

10

Stvarno prefino, kremasto, a ja sam tikvoljubac :D Nema boljeg za mene! Puno hvala za recept! :)

super ideja, probat ću

odlicno:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina zapečena pašta (Zagreb-Dallas)
angie007

Fina zapečena pašta (Zagreb-Dallas)