Moj profil

Pastirska pita

90 minuta
68
Pastirska pita

U originalu ide mljevena janjetina, ali posto ja ne volim janjetinu, malo sam prilagodila sebi, ali sve ostalo je isto…..

U originalu ide mljevena janjetina, ali posto ja ne volim janjetinu, malo sam prilagodila sebi, ali sve ostalo je isto…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Potrebno je
500 g mljevene junetine ( ili kojeg god mesa zelite )
2 mrkve ( ja ribam, ali mozete narezati i na ploske )
1 velika glavica crvenog luka ( nasjeckati ili naribati )
1 česno češnjaka ( zgnječiti )
30 g brašna
300 ml goveđeg temeljca ili vode
1 žlica kečapa
750 g krumpira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite mljeveno meso u veliku tavu i pržite na laganoj vatri dok se masnoća ne počne otapati. Pojačajte vatru i pržite, mješajući meso, dok ne poprimi smeđu boju. Rupičavom žlicom izvadite meso iz tave i oberite masnoću.

2.

Dodajte gljive, mrkvu, luk i češnjak, pa pržite na laganoj vatri nekoliko minuta dok ne omekšaju.

3.

Vratite meso u tavu. Dodajte brašno i pržite, stalno mješajući, oko 1 minutu.

4.

Dodajte temeljac ili vodu, kečap, sol i papar, pa zagrijte do vrenja. Poklopite i pirjajte na laganoj vatri 30 minuta.

5.

U međuvremenu skuhajte krumpir u slanoj vodi. Ocjedite, dodajte mlijeko i maslac, pa izradite pire, posolite po zelji.

6.

Po potrebi začinite smjesu s mesom.

7.

Stavite meso u vatrostalnu posudu i prekrijte pire krompirom. Vilicom ukrasite površinu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200˙C oko 20 minuta da površina dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Mene rerna nesto zeza, pa nema te zlatno zute boje koja bi trebala biti…. ;(
ovo je jako zasitno jelo i jako fino, a ova smjesa sa mljevenim mesom se moze posluziti i zasebno s nekim prilogom….

  • Mljeveno(2)
  • Ručak(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Slana-jela-mljeveno-meso(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Slana pita(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Shepherds-pie(1)

11

Odlicana je!

A ja malo kasnim… dopada mi se receptić, i pod hitno isprobavam!

I ova verzija Pastirske pite je odlicna i odmah ide u moje omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Irska pastirska pita
none

Irska pastirska pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice od mlevenog mesa sa pečurkama i makarona
milevkad

Kuglice od mlevenog mesa sa pečurkama i makarona