Moj profil

Pastirska pita

60 minuta
26
Pastirska pita

Još jedna varijacija na temu Sheperd Pie, iako sam mislila da bude zasitna ispala je vrlo lagana. Prvi put sam ju radila, navodila se po receptu Gordon Ramsey-a no ponešto promjenila ovisi o tome što mi je trenutno u fižideru

Još jedna varijacija na temu Sheperd Pie, iako sam mislila da bude zasitna ispala je vrlo lagana. Prvi put sam ju radila, navodila se po receptu Gordon Ramsey-a no ponešto promjenila ovisi o tome što mi je trenutno u fižideru

Sastojci

za
5 kom velikih krumpira
1 kiselo vrhnje (0,2)
20 dag sira (ja sam koristila gaudu)
900g mljevenog mesa ( pola pileće pola svinjsko)
400g smrznutog povrća ( grašak i mrkva)
1 kom tetrapak pire od rajčice
3 žlice maslaca
začini po izboru

Priprema

1.

Na malo ulja popržila mljeveno meso, kad je pečeno izvaditi na tanjur.

2.

u istu tavu dodala narezani luk i kad postane proziran dodala smrznuto povrće, u mom slučaju grašak i mrkvicu.

Ostavila da se povrće skuha i kratko ga popirjala.

3.

Kad je povrće kuhano, vratiti mesuu tavu te sve skupa začiniti. 

Dodati pire od rajčice i crno vino.

Ostaviti da se sve skupa još malo prodinsta

4.

posebno skuhati krumpire i napraviti pire u koji dodam maslac, vrhnje i začinim solju. 

Kad dobro izradim pire krumpir u njega umješam pola naribanog sira.

5.

popirjano i začinjeno meso s povrčem istresti u protvan i na to razmazati pire krumpir a na kraju posipati ostatkom naribanog sira. 

6.

Staviti peći na 250°C dok se sir na površini ne rastopi i dobije onako finuuu koricu. mljac

Posluživanje

poslužila uz kisele krastavce, mmmmmljac

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

3

Super. Danas bih bas mogla napraviti, jer mi preko praznika bilo  dosta  teske hrane . 

hvala :D

Predivan recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Irska pastirska pita
none

Irska pastirska pita