Lepi i laki rucak divnog ukusa.
Sastojci
Priprema
Makarone obariti sa malo ulja i so.
Crni luk narezati sto sitnije i proprziti na malo ulja. Dodati meleno meso, soja sos, kecap, so mesani zacin, crni biber i cimet, i isprziti.
U przenom meso dodati polovinu varenih makarona.
Basanel sos uraditi tako sto crni luk proprziti na ulje ali tako da ostane beo. Dodati so i brasno i isto tako proprziti da ostane belo. Na kraju dodati mleko malo po malo kako bi se lakse zgusnulo.
U ovom sosu dodati drugu polovinu makarona i narendnog kackavala (od koga ostavite malo postrani)
U namastenom plehu prvo stavite makarone sa mesom, povrh posipite rendni kaskaval koji ste stavile po strani i na kraju stavite makarone u basamelu sosu i sa kackavalem.
Pecnicu zagrejte na 180 stepeni. Pecite oko 10-15 minuti.
Posluživanje
Prije sluzenja nije lose da se malo ohladi kako bi se kaskaval stegnuo i lakse da moze da se seci.
5