Moj profil

Pastrmajlija za dvoje

25
Pastrmajlija za dvoje

Za dan zaljubljenih.

Za dan zaljubljenih.

Sastojci

500gr brasna
1kesica kvasac
1kasika secer
1kasika soli
3kasike ulja
250ml vruce vode
500gr svinsko meso.

Priprema

1.

Zamesite testo od brasna , kvasca, soli, secera , ulja i tople vode da dobijete sredno tvrdo testo.Testo pokrijte i ostavite na toplo mesto da naraste.Posle pola sata premesite i ostavite da opet naraste.

2.

Dok cekate da testo naraste naseckajte meso na sitne kockice i posolite po ukusu i stavite ga da malo otstoi.

3.

Rernu ukljucite na 200 stepeni da se ugrije.Pleh u koi ce te peci namazete uljem i posuti sa brasnom i malo soli.

4.

Testo razmesite i napravite koru debljine prsta.Oblikovajte srca sa modlom a ako nemate nacrtajte rukom.Zatim na krajevima napravit mali vencic.Prazninu ispunite sa kockicama mesa i stavite da se pece.

5.

Kad testo pocne da se zarumenuje , izvadite pleh od rerne i na svaku pastrmajliju stavite po jedno razmuceno jaje pa vratite da se dopece.Kad j peceno izvadite iz rerne i pokrijte sa krpom da malo omeksa pa sluzite.

  • Brankai-probala(1)
  • Piti-pogaci(1)

8

Hvala ti branka na isprobavanju recepta.Slike su odlicne!

meni je ovo potpuno novo jelo i svidjelo nam se  🙂 hvala Ljiljana za recept 🙂

Blagodaram emigeorgievska na sovetot .Sigurno ce bide probano.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pastramajlija
liljanailieva

Pastramajlija