Moj profil

PASTRMAJLIJE

120 minuta
10
PASTRMAJLIJE

Za svaku prigodu

Za svaku prigodu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg brasna tip 400
1.5 kg svinjskog mesa na kockice (sto sitnije to bolje)
5-6 jajeta
1/2 margarina /maslaca
1 solju od kafe ulja
soli (po potrebi)
bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1.Meso posoliti staviti malo ulja, bibera i promesati. Ostaviti da stoji u frizideru najmanje 2 sata.

2.

2. Zamesiti glatko testo od brasna soli ulja i tople vode. Ostaviti testo da se odmori 30 min. Zatim premestiti i izdvojiti na delove ovisno od tepsije. Svaki deo razviti u formi ovisno od tepsije.

3.

Napraviti venac po krajevima pa onda seci po malo od margarina i staviti na venac. Staviti meso vrlo gusto . Peci kad testo narasne.

4.

Po zelji mozete staviti odozgo malo aleve paprike ili bukovac, feferone.

5.

Peci na 200 C dok malo ne zarumeni pa izvaditi i dodati umuceno jaje za svaku koru po jedno. Vratiti u pecnicu jos malo samo da se jaje ispece. Prekriti krpom da testo malo omekne.

  • Pastrmajlii(1)

1

  Odlicna  pastrmajlija!!!!!  prekrasno  slikovito  prikazano   preubava  izvedba🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Vanilice sa kiselom pavlakom
nenasr

Vanilice sa kiselom pavlakom