Moj profil

Pastrmka i masline

40 minuta
3

Pastrmka pečena u rerni sa prelivom od maslina i kapara

Pastrmka pečena u rerni sa prelivom od maslina i kapara

Sastojci

za
3 sveže pastrmke
6-7 čeri paradajza
2-3 kašike maslinovog ulja
za preliv
3-4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
10 maslina bez koštice
1 kašika kapara

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Ribu očistiti, oprati, posušiti, posoliti, pobiberiti, politi limunovim sokom i maslinovim uljem i položiti na pleh obložen papirom za pečenje.

Paradajz iseći na kolutove, rasporediti preko začinjene ribe, staviti sve u zagrejanu rernu i peći oko 25-30 minuta.

2.

Za preliv, masline iseći  na kolutove, kapare usitniti, mirođiju iseći sitno, posoliti, pobiberiti, politi limunovim sokom i maslinovim uljem, promešati i odložiti na stranu.

3.

Za prilog, skuvati krompir u slanoj vodi.

Posluživanje

Pečenu ribu i prilog politi pripremljenim prelivom i poslužiti.

  • Pastrmka(1)
  • Riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)