Ko hoce da kaze istinu cijelu
koliko pastrmka przena vrijedi
ne smije rijeci da stedi
jer ukusnijeg zalogaja nema
ma kako da se sprema.
www.bih-ribolov.com
Jedan postan i zdrav obrok.
Ko hoce da kaze istinu cijelu
koliko pastrmka przena vrijedi
ne smije rijeci da stedi
jer ukusnijeg zalogaja nema
ma kako da se sprema.
www.bih-ribolov.com
Jedan postan i zdrav obrok.
Sastojci
Priprema
Pastrmke dobro ocistiti, posoliti, pobiberiti, (spolja i unutra) poprskati limunovim sokom, uvaljati u brasno i isprziti na ulju.
Popariti bademe, skinuti im ljusku iseckati na listiće i proprziti na maslacu dok ne dobije bakarnu boju. Bademe istresti na przene pastrmke.
Na preostalom maslacu od przenja badema iscediti limun, dodati sitno seckani persun, kratko propirjati i preliti preko pastrmki.
Servirati sa kuvanim povrcem ili rizom, a ukrasiti sa kriskama limuna i nekim zelenim povrcem.
Kako je tebi ispao recept?
1