Moj profil
Dubicanka55
8.4.2013.

PASTRMKE NA LEZAJU OD POVRCA

27

Sezona ribarenja je pocela.Interesantan recept  za pastrmke, pecene u rerni a dolje je povrce.

Sezona ribarenja je pocela.Interesantan recept  za pastrmke, pecene u rerni a dolje je povrce.

Dubicanka55
8.4.2013.

Sastojci

4 Pastrmke srednje velicine
1-2 limuna
maslinovo ulje,sol,par struka svjezeg ruzmarina
1 Paprika velika crvena (ili bilo koja druga moze i zelena)
1 velika glavica luka
2 struka celera
1 velika mrkva
1/2 komoraca (anis)
par cena bjelog luka

Priprema

1.

Ribu oprati ,malo posusiti i narezati na par mjesta sa obe strane.Nasoliti i premazati sa maslinovim uljem .U trbusnu supljinu staviti  po jenu malu krisku limuna i grancicu ruzmarina.

2.

Povrce ocistiti i narezati na krupne komade.Limun takodjer.Cesnjeve bjelog luka  samo prignjeciti sa nozem, i onako sa ljuskom pomjesati sa povcem.Posoliti,preliti sa maslinovim uljem,one preostale kriske limuna malo iscjediti i sve dobro izmjesati.Povrce staviti na dno tepsije,ravnomjerno .Gore sloziti pastrmku.Rernu ukljuciti na 350 F ili 180 C. Ako zelite mozete dodati vrlo malo vode dolje na povrce.Peci dok riba ne porumeni.Ovo je posno jelo koje se moze spremati na Badnjak ili Veliki peta,ili bilo koje dane kad postite.

Prijatno i uzivajte.

  • Posno(1)
  • PASTRVE(1)
  • Riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.