Moj profil

Pastrva s povrćem

60 minuta
10
Pastrva s povrćem

Pastrve sam prvi puta pripremao upravo na ovaj način. Pročitao sam nekoliko recepata i savjeta i odlučio koje mi namrinice trebaju, a ostatak je bila samo čista inspiracija za savrešnstvo...

Pastrve sam prvi puta pripremao upravo na ovaj način. Pročitao sam nekoliko recepata i savjeta i odlučio koje mi namrinice trebaju, a ostatak je bila samo čista inspiracija za savrešnstvo...

Sastojci

za
4 Pastrve
4 Krumpira
2 Mrkve
2 Glavice luka
1 Češnjak
2 dcl Ulja (maslinovog ili običnog)
1 Naranča (treba vam samo sok od jedne naranče)
1 Vezica peršina
prstohvat soli, papra, vegete i ružmarina
1 Paprika (ja sam koristio po malo od svake paprike, žute, zelene i crvene)

Priprema

1.

Krumpir i mrkvu ogulite i stavite kuhati. Ne treba ih skuhati do kraja, nego čisto da malo omekšaju.

2.

Dok se krumpir kuha, nasjckajte peršin i češnjak sitno i stavite u posudicu s maslinovim uljem. Dobro promješajte i pustite da malo odstoji.

3.

Papriku i luk nasjeckajte. Luk na krugove, a papriku na veće kockice.

4.

Kada je krumpir malo omekšao ocjedite njega i mrkvu.

5.

Pastrvu je potrebno očistiti ako već nije očišćena.

6.

Nakon što je pastrva spremna, stavite krumpir i mrkvu na foliju u posudi za pečenje na kojoj ste stavili malo ulja.

7.

Pastrvu napunite sa češnjakom i peršinom koje ste pomiješali i kapnite malo narančinog soka. Začinite solju i paprom i stavite na krumpir.

8.

Po tome pobacajte papriku i luk, malo vegete i malo ulja i ružmarin, te nekoliko kapi narančina soka.

9.

Sve zajedno stavite u pećnicu i pecite oko 25-30 minuta na 200°C.

Posluživanje

Poslužite uz ukusno vino i neku finu salatu po vašem izboru. Dobar tek :)

  • Pastrva(1)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir(1)
  • Mrkva(1)
  • Riba(1)
  • Luk(1)
  • Paprika(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

1

dobro zvuci. probat cemo pa javim dojmove.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KRUMPIR I BROKULA SA BEŠAMEL UMAKOM
jully-vt

KRUMPIR I BROKULA SA BEŠAMEL UMAKOM

Recepti koji koriste slične sastojke

pastrmka u slanini
Botox

pastrmka u slanini