Moj profil

Pastrva sa šopskom salatom

4
Pastrva sa šopskom salatom

Pecenje u rerni se pokazalo kao jako zahvalno. ... Ja sam također i ljubitelj ribe i često je pečem u rerni, zapravo skoro sasvim sam prešla na taj način pečenja.

Pecenje u rerni se pokazalo kao jako zahvalno. ... Ja sam također i ljubitelj ribe i često je pečem u rerni, zapravo skoro sasvim sam prešla na taj način pečenja.

Sastojci

2 pastrve
morska ili himalajska sol, ružmarin
češnjak ,ulje (maslinovo ), kriške limuna
Za salatu:
morska ili himalajska sol, sok od limuna
naribani dimljeni sir (bez sira u restrikciji ko je na krono ishrani)

Priprema

1.

Pastrvu očistiti,na par mjesta narezati,pa posoliti,posuti ružmarinom i špikovati sa češnjakom narezanim na listiće.
Zaliti sa maslinovim uljem i ostaviti da odstoji ( najbolje u frižideru preko noći).
Na tepsiju staviti pekpapir i marinirane pastrve.
Peći u pećnici oko 30 minuta na 200 stepeni.

2.

Šopska salata:
Narezati krastavac,paradajz i luk,posoliti,pouljiti i zakiseliti sokom od limuna.
Odozgo naribati dimljeni sir ( bez sira u restrikciji ko je na krono ishrani).

Posluživanje

Ako niste na krono ishrani možete poslužiti uz parče kruha....

  • Pastrva-sa-sopskom-salatom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gala pastrmka
Nazar

Gala pastrmka