Moj profil

Pastrve na “gradele”

15 minuta
2
Pastrve na “gradele”

"Gradele" od teflonske tave…

"Gradele" od teflonske tave…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
malo soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu očistiti i dobro posušiti kuhinjskim papirom

2.

Oštrim nožom zarezati ribu po hrptu

3.

Posoliti izvana i iznutra i pokapati s par kapi maslinovog ulja

4.

Ako se planira, tada ovo napraviti par sati ranije, ali nije uvjet

5.

Teflonsku tavu jako zagrijati, te položiti ribu da se zapeče s obje strane bez dodatka masnoće

6.

Pečenu ribu po želji začiniti češnjakom, peršinom i maslinovim uljem

Posluživanje

Ja ponekad izvadim kosti dok je riba svježa pa je pečenje još brže,a jesti jednostavnije
Na isti način spremam i brancine

  • Pastrva(1)
  • Ribe...(1)

2

mi je uvaljamo u kukuruzno brašno i bude super ;) ma kako da se pekla meni su pastrve fine ;)

I ja ponekad obvako pečem “na gradela” jer tko će ložiti za dvi ribe :) Super mi je uvaljati pastrvu u oštro brašno i crvenu papriku prije… njami…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pastrva na engleski način
coolinarika

Pastrva na engleski način