Moj profil

Pastrve sa šampinjonima

120 minuta
2
Pastrve sa šampinjonima

Sastojci

za
4 manje pastrve
30 dag kuhanog krompira u ljusci
2 dl vina
2 žlice brašna
sol, biber, češnjak

Priprema

1.

Očiščene pastrve u posudi preliti sa mješavinom 2dl vina, 2 žlice vode, 2 žlice ulja, malo papra. Ostaviti u hladnjau na 40 minuta.

2.

Izvaditi pastrve, posoliti, uvaljati u brašno i kratko popržiti na ulju s obiju strana.

3.

Pastrve složiti u posudu oko njih poslagati na kolutove narezan i oguljen krompir, šampinjone i češnjak.

4.

Posoliti, dodati vegete i preliti sokom u kojem su odstajale.

5.

Peći u pećnici još 30-tak minuta

Posluživanje

Ja sam ovaj put mladi krompir samo narezala na tanke kolutove i odma sa pastrvama stavila peći, obilato uvijek pospem peršinovim listom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pastrva u umaku od vina
Milicza

Pastrva u umaku od vina