Moj profil

pastrve u kuruznom brašnu i pole

30 minuta
6
pastrve u kuruznom brašnu i pole

ovo je specijalitet moje mame-pa da ga podijelim sa vama....

ribe u kuruznom brašnu divnog su okusa a uz njih pole savršeno odgovaraju.

ovo je specijalitet moje mame-pa da ga podijelim sa vama....

ribe u kuruznom brašnu divnog su okusa a uz njih pole savršeno odgovaraju.

Sastojci

za
1 kg pastrva
10 dag kukuruznog brašna
sol,ulje ili mast
5-6 krumpira srednjih

Priprema

1.

pastrvu očistiti,nasoliti joj unutrašnjost,uvaljati u kuruzno brašno i peći na dobro zagrijanom ulju,sa jedne strane pa okrenemo na drugu i kad je riba sa obje strane zlatne boje pećemo je još nneke 2 min na leđima.

2.

krumpir ogulimo i narežemo na polovice,pećemo u fritezi na 160 stupnjeva. (stavimo peći krumpir par minuta prije no što pećemo pastrvu) 

3.

za ribe pripremimo češnjak i peršin i malo ulja.

češnjak usitnimo ,dodamo peršin i ulje.

uglavnom svi vole -to stavimo po pećenoj ribi.

Posluživanje

poslužujemo odmah sve vruće,uz zelje salatu.

  • Riba-rjecna(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riba u foliji
anka-1955

Riba u foliji