Moj profil

Pasulj-grah kao prilog

3 minuta
54
Pasulj-grah kao prilog

Kada ne znam sta za prilog uz pohovano,pecenje ili pohovan patlidjan,karfiol, a imam uvek skuhanog pasulja u zamrzivacu i evo prilog zacas gotov.A plus toga pasulj je veom zdrav narocito za mozdane vijuge.Nikola Tesla ga je obozavao.

Kada ne znam sta za prilog uz pohovano,pecenje ili pohovan patlidjan,karfiol, a imam uvek skuhanog pasulja u zamrzivacu i evo prilog zacas gotov.A plus toga pasulj je veom zdrav narocito za mozdane vijuge.Nikola Tesla ga je obozavao.

Sastojci

za
200 g kuhanog pasulja
120 g poriluka ili crnog luka
pola sveze crvene babure
1 stapic celera
1 manja mrkva
4 kom susenog paradjaza [by Pomoravka]
3 kom paradjza svezeg ili iz limenke
2 cesnja belog luka
100ml mleka
1 kasika soya- sosa
po ukusu sol, biber, majcina dusica,ruzmarin,tucana ljuta paprikae
3 kasike maslinovog ili suncokretovog ulja

Priprema

1.

Pasulj skuhat-ja sam ga kuhala u exspres loncu, vecu kolicinu.Podelila  u vrecice i zamrznula.

2.

Poriluk,svezu papriku, celer,mrkvu sitno iseckat i dinstat na ulju.Dodat sol i povremeno zalevat sa mlekom.Na ovaj nacin dinstanja ,povrce brze omeksa a masa postane gusca.

3.

Kada je povrce omeksalo dodat sitno sececene obe vrste paradajza.

Kuhat na laganog temperaturi uz povremeno mesanje i ako je potrebno dodat malo vruce vode ili vode gde se pasulj kuhao.

4.

Sad dodat kuhan pasulj i zacinsko bilje i po potrebi soli.

Kuhat  i dalje na laganoj temperaturi da se sastojci sjedine.

5.

Pet minuta pre nego je jelo gotovo dodat sitno seckan beli luk, koji ste prethodno prelili sa soya -sosom i 3 kasike hladne vode, dobro promesat i pustiti da malo prokuha i dodat sitno secen persunov list.

Posluživanje

Prilog posluziti uz pohovano meso, pecenje, pohovan patlidjan, karfiol, fasirane snicle....po vasoj zelji.

PRIJATNO...

  • Grah(1)

4

Volim grah. Ovaj mi se recept sviđa, bit će isproban.

lepo izgleda pasulj! Posaljite mi samo link susenog paradajza by Pomoravka! Trebao mi je suseni paradajz za Quiche, a nisam ga nigde nasla.... Mozda ga ipak mogu i napraviti sama!

Drago mi je da ti se dopada, veoma je ukusno i brzo za spremit poz..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanski grah za zimnicu
Antisha

Bosanski grah za zimnicu