Moj profil

Pasulj sa dimljenim kobasicama

60 minuta
3
Pasulj sa dimljenim kobasicama

Ovaj pasulj sam pravila 'po osjecaju', bez nekog recepta. Toliko mi je ukusan da sam odlucila da zapisem receptic.

Ovaj pasulj sam pravila 'po osjecaju', bez nekog recepta. Toliko mi je ukusan da sam odlucila da zapisem receptic.

Sastojci

Sareni pasulj
3 dimljene kobasice
3 svjeza paradajza
3 glavice crnog luka (jedna se kuha sa pasuljom)
veza blitve
mrkva (kuha se s pasuljom)
kasika ljutog ajvara

Priprema

1.

Isjeci paradajz i crni luk na sitne kockice. Isjeci blitvu na rese.

2.

Na maslinovo ulje, umjerena vatra, staviti luk. Sacekati da malo omeksa pa dodati rezanu dimljenu kobasicu. Povremeno mijesati i nakon 10ak minuta dodati nasjeckani svjezi paradajz. Posoliti i pobiberiti po zelji. Ostaviti da se krcka na slaboj vatri 15ak minuta i povremeno mijesati.

3.

Ranije sat vremena staviti (sareni) pasulj da se kuha (kod mene u ekspres loncu) zajedno sa jednim crnim lukom i jednom mrkvom. Kada je pasulj gotov izvaditi mrkvu i luk i baciti ih.

4.

Dodati sos u pasulj, ubaciti rezanu blitvu, kasiku ljutog ajvara (ja sam koristila podravkin jer smo to imali u frizideru). Pustiti da sve skupa prokuha i voila'!

  • Grah(1)
  • Pasulj-sareni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha