Pasulj po svom sastavu predstavlja hranu
kojom se mogu u znatnoj mjeri obezbjediti
energetske potrebe dnevnog obroka.
Od pasulja se moze pripremiti veliki broj "osvjezavajucih" jela koja ne moramo vezivati samo za zimski period .
Pasulj po svom sastavu predstavlja hranu
kojom se mogu u znatnoj mjeri obezbjediti
energetske potrebe dnevnog obroka.
Od pasulja se moze pripremiti veliki broj "osvjezavajucih" jela koja ne moramo vezivati samo za zimski period .
Sastojci
Priprema
Pasulj prebrati, oprati i kuvati .
Kada je mekan, ocjediti ga .
U vatrostalnu tecu sipati ulje , zagrijati ga, dodati alevu papriku, a zatim ocjedjen pasul;j, malo ga propirjati i posoliti po potrebi .]
Kiselo mlijeko pomijesajte sa sitno sjeckanim cesnom, prelijte po pasulju , malo izmjesajte i u zagrijanoj pecnici zapecite .
Posluživanje
Mozete posluziti odmah – toplo …ili hladno …jednako je dobro !!!
Ja sam servirala uz burek sa pecurkama .... ............. a vi mozda uz to posluzite napolitansku salatu od crvenog pasulja ....
U ovakvoj kombinaciji nezaobilazno je i domace kiselo mlijeko
14