Mmmmm...i mirise i mnogo,mnogo ukusno jelo...
Sastojci
Priprema
Kobasicu sjeci na kolutove,krompir na kocke,oba luka na sto sitnije,mrkvu na kolutove ili po zelji.
Pasulj najbolje namociti da odstoji preko noci.
U vecoj posudi zagrijati ulje te proprziti kratko kobasice da fino porumene sa svih strana.
Dodati sad oba luka i opet dobro uprziti,cjelo vrjeme mjesati.
Sad dodati pasirane rajcice,pasulj (dobro opran i ocjedjen) i dobro izmjesati,da se uprzi oko 5 minuta.
Kropir,mrkvu dodati,usuti samo malo vrele vode (toliko da ne zagori)zaciniti sa Vegetom,paprikom i dobro izmjesati,da se tako przi 10-tak minuta.
Smanjiti sad temperaturu,usuti vrele vode da sve fino ogrezne,zaciniti jos po ukusu i pustiti jelo da se kuha na srednjoj temperaturi,uz povremeno mjesanje i dodavanje tekucine po potrebi.
Kad je jelo kuhano,sve fino omeksa dodati biber,malo oregana po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
1