Moj profil

Pasulj u paradajz sosu

23
Pasulj u paradajz sosu

Moj prvi recept...moj omiljeni pasulj :))))

Moj prvi recept...moj omiljeni pasulj :))))

Sastojci

300 gr žutog pasulja
2 kašike brašna
so,vegeta,biber,peršunov list

Priprema

1.

Pasulj potopiti u hladnu vodu da odstoji preko noći. Ujutru ga staviti da se kuva. Kuvatiga na jakoj vatri dok proključa, a zatim smanjiti na tihu i nastaviti sa kuvanjem. Kada je pasulj kuvan, procijediti ga ali sacuvati čorbu u kojoj je kuvan.

2.

Na malo ulja propržiti sitno isjeckan crni i bijeli luk. Dodati dvije kašike brašna i kašiku slatke paprike. Naliti sok od paradajza. Zatim dolijevati polako čorbu od pasulja dok ne dobije se željena količina sosa. Ocijeđeni pasulj dodati u sos. Dodati vegetu i biber i ukrasiti isjckanim peršunovim listom.

  • Cool-isprobano(1)
  • Pasulj(1)

7

Nema na cemu 🙂 Komentar krajnje dobronameran,veruj mi.... Srdacan pozdrav!!!

, hvala! Svaki put radim taj postupak kad kuvam pasulj, nije važno na koji ga način pripremam. Recept sam napisala kako je napisan u knjizi, a cini mi se da taj postupak skoro svi znaju. Mada bih mogla ispraviti i dopisati zbog nekih početnika u kuhinji. Hvala i pozz

Kada ti pasulj prokuva,kuvaj ga oko 5 min pa ga procedi i baci tu vodu...naspi novu vodu i kuvaj normalno (po receptu)...Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šalša – kraljica umaka
AnaS

Šalša – kraljica umaka