Moj profil

Patates Çorbası/turska juha od krumpira

30 minuta
95

Fina turska juha od jogurta i krumpira,vrlo jednostavna.

Fina turska juha od jogurta i krumpira,vrlo jednostavna.

Sastojci

za
1 luk
1žlica maslaca+mlaz ulja
Ostalo
1l temeljca po želji/povrtni ,pileci
110g gustog jogurta/grčki
par kapi soka od limuna/opcionalno
Preljev
1žlica maslaca
1/2žličice tucan ljute paprike

Priprema

1.

Ogulite i na kockice narezite krumpir.

Nasjeckajte na sitno luk i cesnjak.

U loncu zagrijte maslac sa mlazem ulja pa na njemu izdinstajte luk i cesnjak ,dodajte na krumpir ,smanjite vatru nastavite dinstati par minuta da krumpir dobije boju i palo se prepece.

Podlijte sve temeljcem po izboru pustite da kuha nekih 10 min dok krumpir malo ne omeksa.

U zdjelicu izmutite jogurt ,brasno ,zumanjak i par kapi limuna.

ULijte zamuceni jogurt u juhu nastavite mijesati dok se sve malo ne ugusti i skuha.

Za to vrijeme otopite maslac dodjte papriku.

Servirajte juhe u tanjure pokapane otopljenom paprikom i maslacem.

2.

Servirajte juhu toplu pokapanu preljevom od maslaca i paprike,posutu listicima persina.

  • Juha(4)
  • Corbe(1)
  • Supi(1)
  • Corbe-i-supe(1)
  • Patates-orbas(1)
  • Turska-kuihinja(1)
  • Corba-krompir-jogurt(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Juhe ............(1)

19

Hvala ti drga jako je finma ,po👋zzzz

Po mom guštu. Volim krompir čorbice 😋

Hvalaaa puno cureeee👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)