Moj profil

PATKA 7 JEZIKA

40
PATKA 7 JEZIKA

U vrijeme Uskrsa isprobao sam ovaj recept za patku i mogu vam reči da je ispalo odlično, pa probajte.

U vrijeme Uskrsa isprobao sam ovaj recept za patku i mogu vam reči da je ispalo odlično, pa probajte.

Sastojci

Osnovni sastojci
1 patka od kile ili više, očićena
sol i crvena slatka mljevena paprika po želji
1 jabuka nasjeckana na veće šnite
1 crveni luk nasjeckan na veće komade
Marinada
1/2 sok polovice limuna
1/2 sok polovice naranče
po želji majčine dušice mljevene, bijeli papar, nasjeckani peršin, suhi vlasac, nasjeckan bijeli luk do dvije čene, suncokretovo ulje

Priprema

1.

U patku s vanjske i unutarnje strane natrljajte sol i mljevenu crvenu slatku papriku

2.

Zarežite po patki režnjeve nožem

3.

S kistom utrljajte marinadu po cijeloj patki

4.

Režnjeve jabuke gurnite u režnjeve na patki i u utrobu stavite ostatak jabuke i luka

5.

Poškrpite patku uljem i stavite u frižider da ostoji jedan sat

6.

Zagrijte pečnicu na 150 – 180 stupnjeva

7.

Stavite peči patku i za vrijeme pečenja patku podlijevajte vodom i par puta okrenite

8.

Kad je patka pečena poslužite s mlincima ili sličnim prilogom po volji

Posluživanje

Patka je na koncu ispala vrlo meka i sočna, s hrskavom koricom.

  • Patka(7)
  • Party-slano(1)
  • Ručak(1)
  • Isprobano(1)
  • Glavno-jelo-patka(1)

4

evo sad je proletilo jato pataka🙂cekat ću druge🙂😁😁

nekad sam radio patku, ali ovo je najbolje do sada

Cim se domognem patke, pravim :)))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Heljda & chia parfait
Mesica

Heljda & chia parfait