Moj profil

Patka s narančama

13
Patka s narančama

Po mogućnosti domaća.

Po mogućnosti domaća.

Sastojci

Sastojci
2 l vode
4 žlice meda
1 naranča-sok i kora
4 lovorova lista-svježa po mogućnosti
8 režnjeva češnjaka-cijela
2 žlice šarenog papra u kuglicama

Priprema

Priprema
1.

Obložiti lonac velikom vrećom.

2.

Oprati patku i staviti je u vreću.

3.

Pomiješati sve sastojke dok se med ne otopi.

4.

Limun nasjeći na četvrtine.

5.

Preliti preko patke i čvrsto zavezati vreću.

6.

Ostaviti na hladnome oko 18 sati da se marinira.

7.

Izvaditi patku, ocijediti je i osušiti krpom.

8.

Sve ostalo baciti osim lovora,češnjaka i kore naranče te limuna. To staviti u unutrašnjost patke, zajedno s još jednom narančom nasjeckanom na četvrtine.

9.

Patku premazati maslinovim uljem i Vegetom te sokom još jedne naranče.

10.

Peći na 200-220 oC i podlijevati vlastitim sokom.

Posluživanje

Poslužiti uz mlince i francusku salatu.

4

super je i bez vegete...i sa mlincima☺

ova je prava! i sugurna sam da je domača slatka

Stavila sam ja to u omiljene, ali u ovom slučaju ja sam za klasiku_ patka s mlincima=zakon!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Patka u medu
odslatkoga

Patka u medu