Moj profil

Patkice moje mame

45 minuta
11
Patkice moje mame

Evo konačno jedan recept koji me vraća u djetinjstvo ( a tek mi je 19 hehee)! Njam, njam, njam. To je sve kaj imam o njemu za reć! Obožavam krumpir, mladi batat pogotovo, a nastojim raditi što laganija i manje zahtjevna jela sada u vrijeme ispitnih rokova. Takvo je i ovo. Veoma je hranjivo pa osim kao prilog, može poslužiti i kao glavno jelo ili barem večera. Postoje razne varijacije na temu, a ovdje je najjedostavnije, onako kako mi je mama pripremala nekada, a priprema još i sada!

Evo konačno jedan recept koji me vraća u djetinjstvo ( a tek mi je 19 hehee)! Njam, njam, njam. To je sve kaj imam o njemu za reć! Obožavam krumpir, mladi batat pogotovo, a nastojim raditi što laganija i manje zahtjevna jela sada u vrijeme ispitnih rokova. Takvo je i ovo. Veoma je hranjivo pa osim kao prilog, može poslužiti i kao glavno jelo ili barem večera. Postoje razne varijacije na temu, a ovdje je najjedostavnije, onako kako mi je mama pripremala nekada, a priprema još i sada!

Sastojci

za
1 veliki batat
1 izdašna žlica sjeckanog peršina
1 komadić češnjaka
1 luk

Priprema

1.

Oguliti krumpire i naribati ih zajedno u jednu zdjelu. Dodati sve navedene začine, peršin, 1 jaje i brašno. Sve skupa pomiješati da se sastojci prožmu. Brašno staviti odokativno, služi samo povezivanju sastojaka kao i jaje. 

2.

Po želji unutra dodati slaninu ili kobasicu. 

Naravno postoje razne varijante. Može se dodati i svježi sir, razno razni drugi začini, gauda ili neki topljivi sir, mljeveno meso itd.

Ja uglavnom radim po ovom osnovnom receptu!

3.

Sve zajedno staviti u širu tavu na vruće ulje i peći ovisno o debljini smjese 25-35 min.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz kiseliš iz turšije! (najfinije:))

Dobar tek!

2

zakon, najbolje uz kisele krastavcice !

Kako je ovo dobro!Možeš staviti unutra šta imaš,a uvijek ispadne dobro i njami.Ja pred kraj stavim odozgo kajmak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Njoki s batatom
katek

Njoki s batatom